Le jardin d’Alexandre le bienheureux

Aujourd’hui je vais vous parler d’un couple belge, mouscronois pour être précise, Josine et Gilbert Cardon. Pourquoi vous parlez d’eux ? Vous allez comprendre, mais tout d’abord une petite biographie de ce couple sympa et actif.   Pionniers de l’écologie, le couple a milité en Amérique Latine dans la solidarité internationale avant de venir s’installer à […]


Des canards pour le riz

On considère souvent que passer aux méthodes de l’agriculture biologique revient à jeter de l’argent par les fenêtres… On produirait forcément moins et pour plus cher.   Takao Furuno, dans l’extrême Sud de l’archipel nippon, démontre le contraire avec l’un des aliments clés d’une large majorité de la population mondiale : le riz.     […]