siobhan
Animatrice
Inscrit le: 21 F�v 2004
Messages: 947
Localisation: Fa�rie
|
 Post� le: 25 Ao� 2005 19:20 Sujet du message: QUAND LES CANARDS S�EN MELENT |
 |
|
LES MIRACLES DE LA NATURE DANS UNE FERME JAPONAISE
D�apr�s un article de l�Ecologiste N�14 Nov/D�c 2004
Takao Furuno habite le village de Keisen. Sa r�putation tient au fait qu�il a fait des merveilles en associant la riziculture et l��levage des canards.
Le succ�s de sa m�thode a permis d�essaimer dans toute l�Asie du sud-est.
Au Japon, environ 10.000 paysans l�ont adopt�e, tout comme de nombreux paysans au Cambodge, en Cor�e du sud, au Vietnam, aux Philippines, en Tha�lande et en Malaisie. Ces paysans ont pu ainsi accro�tre leurs rendements de 20 � 50 % ou plus, d�s la premi�re ann�e.
La clef du succ�s
C�est les canards qu�ils rel�chent dans les rizi�res peu apr�s les semis. Les semis ont trop de silice, ils n�int�ressent pas les canetons.
Il faut tabler sur 20 canetons par dixi�me d�hectare. Ils s��battent entre les rang�es de riz sans d�t�riorer les plans.
La fin de la corv�e de d�sherbage
L�utilit� de ces volatiles pour les plants de riz est importante. Ils mangent les insectes parasites, les escargots pomacea sp. qui attaquent les plants. Ils mangent aussi les graines et les jeunes pousses des mauvaises herbes, utilisant leurs pattes pour les d�terrer, oxyg�nant ainsi l�eau et contribuant � une croissance plus vigoureuse du riz. Une �conomie de 240 heures de travail de d�sherbage manuel par hectare. En outre, les canards restent dans les rizi�res 24 heures sur 24. Une barri�re suffit � les prot�ger des chiens. Un carr� de terrain au sec leur est r�serv�e et on leur donne des restes de riz issus de la fabrique qui polit le riz. Les canards restent en libre parcours jusqu�� la mont�e en graine.
A ce stade, on les rassemble dans une cabane. Ils y pondent leurs premiers �ufs qui sont ensuite vendus sur le march�.
Le canard n�est pas le seul � enrichir les rizi�res. La plante aquatique Azolla sp. qui abrite une bact�rie (symbiose) recouvre la surface de l�eau. Cette plante, tr�s prolifique, double de taille tous les trois jours. Elles est r�colt�e pour le b�tail. Elle recouvre la surface de la rizi�re en prot�geant ainsi les gardons.
Les poissons mangent les f�ces des canards et des daphnies (puces d�eau) qui mangent le plancton. Les poissons et les canards produisent de la fumure pour les plants de riz ; ces derniers offrent un abri pour les canards.
Une ferme japonaise bio de deux hectares produit 7 tonnes de riz, 300 canards, et des l�gumes pour 100 personnes.
La rizi�re et les canards constituent un �cosyst�me complexe, �quilibr�, durable ; le seul apport ext�rieur consiste en des grains de riz pour nourrir les canards hors de la rizi�re. La production, d�j� donn�e, � laquelle s�ajoute les gardons. La ferme de Furuno de 2 ha comporte 1,4 ha de rizi�res, le reste est consacr� aux l�gumes.
Conclusion
Si l�on applique l�exemple de cette ferme sur un pays, 2% de la population suffisent pour nourrir biologiquement une nation enti�re ! Le Japon peut devenir autosuffisant.
Nul besoin des OGM. Cela est valable pour toute l�Asie du sud-est. La m�thode Aigamo fait �clater le mythe selon lequel la riziculture biologique demande beaucoup d�heures de travail.
Selon nos informations, les mythes s�effondrent un � un. Un seul, � notre humble avis, restera ancr� dans le c�ur de tout paysan raisonnable et de bon sens. Il ne peut y avoir d�agriculture saine et profitable que dans le respect des interactions entre le sol, les animaux et les hommes. Une culture sans intrants naturels est un g�nocide programm�. Contrairement aux ruminants, le tracteur ne contribue pas � la fertilit� du sol. Il ne fournit ni lait, ni beurre, ni �.bouses ! Pis, il tasse les terres, d�truit la faune, et pollue avec des substances non renouvelables. L�agriculture traditionnelle est fond�e sur la diversit�, la nature a bien donn� l�exemple. L�agriculture ancestrale n�est d�ailleurs pas un mythe, c�est une r�alit�.
Maurice- Eug�ne Andr� et Jacques Daudon � Pr�sidents du Parti des Europ�ens Progressistes.
Je ne sais pas ce que c'est que ce parti, mais l'article est passionnant !
_________________
Elen sila l�menn omentielvo...
"marcher dans la beaut�..." devise navajo.
"Songez � librement vivre..." Cyrano. |
|
Na�lle
Mod�ratrice
Inscrit le: 16 F�v 2005
Messages: 1633
Localisation: les brumes du nord
|
| Post� le: 25 Ao� 2005 19:34 Sujet du message: |
|
|
Voil� une m�thode qui m�rite d'�tre creus�e pour �tre appliqu�e � d'autres cultures 
Merci pour cette info Siobhan 
_________________
*Rit Ur*
Les frondaisons du h�tre
Toutes reverdies,
Neuves, bourgeonnantes,
Ne sont plus fl�tries.
(C�d Goddeu) |
|
