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Message |
duc Membre fid�le
Inscrit le: 01 Mar 2004 Messages: 1200
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Post� le: 24 Sep 2005 09:17 Sujet du message: les oeufs de 100 ans |
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Bonjour
Des petites astuces pour conserver (et transformer) les oeufs.
http://chefsimon.com/oeufcent.htm
Ils parait que les chinois les conservent 1000 ans.
Si vous voulez voir l'effet de l'influence cosmique( position de la plan�te dans la galaxie) conservez 1 an des oeufs pondus dans la semaine de
p�ques en marquant chaque jour..sur l'oeuf bien sur;
A l'ouverture vous verrez les diff�rences!!
NON! IL N'Y AURA PAS D'OEUFS EN CHOCOLAT!!!
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Gil Scaldesse initi�e

Inscrit le: 24 D�c 2002 Messages: 1291 Localisation: ici
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Post� le: 24 Sep 2005 09:30 Sujet du message: |
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Ils sont un peu jeune il faut le laisser encore un peu pour que le jaune devienne ferme avec une sauce c'est pas mauvais du tout  _________________ Gil. |
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Na�lle Mod�ratrice

Inscrit le: 16 F�v 2005 Messages: 1633 Localisation: les brumes du nord
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Post� le: 24 Sep 2005 10:30 Sujet du message: |
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Bon, s'ils ne se changent pas en chocolat, je les mange tout de suite alors les oeufs
Les oeufs de cent ans, � voir l'aspect et la couleur qu'ils ont pris, jamais eu le courage de gouter  _________________ *Rit Ur*
Les frondaisons du h�tre
Toutes reverdies,
Neuves, bourgeonnantes,
Ne sont plus fl�tries.
(C�d Goddeu) |
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LILAS Membre r�gulier
Inscrit le: 20 Sep 2005 Messages: 59 Localisation: L� o� la terre est rouge...
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Post� le: 25 Sep 2005 08:34 Sujet du message: |
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ET ben moi j'en ai mang� !!! C'�tait dans une autre vie, du temps de ma jeunesse, � Paris au quartier chinois... J'ai toujours �t� une aventuri�re mdrrrr ... En fait, ils sont cuits par enrobage � la chaux et sont mis ainsi de c�t� pendant 1000 ans ,d'apr�s les chinois (j'ai pas eu le temps de v�rifier) d�veloppant ainsi des vertues magiques !!! j'aurais d� en manger plus d'un alors... Alors quand on ouvre la croute, � l'int�rieur y a l'oeuf Ben oui ! mais il est devenu Bleu... moi aussi d'ailleurs quand je l'ai vu et le jaune est vert de gris... moi je devenais carr�ment verte au fur et � mesure de ma d�cou"verte"... C'est l� que le probl�me de choix s'est impos� � moi... je pousse plus loin mon esprit de d�couverte ou pas ? ... Temps de r�flexion, blocage des 5 sens et pis GO !!!... Que d'histoires pour bouffer un oeuf dur qui a le m�me gout qu'un ouef dur normal !!! ... Oki.... mais et les vertues magiques ? L�, je vous laisse extrapoler ... ... LILAS |
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laurence Membre r�gulier

Inscrit le: 15 Sep 2005 Messages: 74
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Post� le: 26 Sep 2005 11:07 Sujet du message: |
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hummmm, cest d�licieux avec de la sauce sauja et des cacahuettes grill�es  _________________ tout dans la nature est simple
Dr E. Bach |
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laurence Membre r�gulier

Inscrit le: 15 Sep 2005 Messages: 74
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Post� le: 26 Sep 2005 11:08 Sujet du message: |
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retifion une frappe trop rapide" soja"  _________________ tout dans la nature est simple
Dr E. Bach |
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Na�lle Mod�ratrice

Inscrit le: 16 F�v 2005 Messages: 1633 Localisation: les brumes du nord
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Post� le: 26 Sep 2005 11:21 Sujet du message: |
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Bon, l� va falloir que j'essaye  _________________ *Rit Ur*
Les frondaisons du h�tre
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Ne sont plus fl�tries.
(C�d Goddeu) |
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Sanya Mod�ratrice

Inscrit le: 13 Oct 2004 Messages: 526 Localisation: Au milieu des terrils du Nord
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